Завершился российский финал международного конкурса «Лучший бармен Pilsner Urquell 2008»
12 августа 2008 года в Москве в ресторане «Стейкс» состоялся российский финал ежегодного международного конкурса «Лучший бармен Pilsner Urquell 2008». За право представлять Россию на международном финале конкурса, который состоится в октябре 2008 года в Праге, боролось 12 профессиональных барменов из Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Екатеринбурга, Новосибирска, Краснодара.
Победителем стал Мучкин Дмитрий «Vogue Café Дождь», Новосибирск. Ему удалось стать лучшим в финале, по мнению членов жюри. Победитель получил звание «National Master Bartender 2008», а также главный приз – сертификат на поездку в Прагу (Чехия) на два лица и право представлять Россию на международном финале конкурса и бороться за титул International Bartender 2008. «Я до сих пор не могу поверить в случившееся, - говорит победитель конкурса Дмитрий Мучкин, - но я очень готовился и очень хотел победить. Надеюсь, что в Чехии на международном конкурсе я смогу достойно представить Россию».
Финал проходил в два этапа: самопрезентация и профессиональный налив пива Pilsner Urquell. Профессиональное мастерство финалистов оценило жюри конкурса, в состав которого входили представители Барменской Ассоциации России во главе с ее вице-президентов Виталием Козловым, специалисты компании «САБМиллер РУС».
Идея создания подобного конкурса принадлежит компании SABMiller, одна из основных целей – поддерживать и вдохновлять молодых, открытых и способных барменов, а также способствовать их профессиональному развитию и росту. «САБМиллер РУС» с 2007 года принимает активное участие в международном конкурсе, так как подготовка, обучение и развитие персонала заведений имеет большое значение для компании.
По мнению многих конкурсантов, участие в международном соревновании «Лучший бармен Pilsner Urquell 2008» не только престижно, но также развивает профессионально, помогает расти дальше в ресторанном бизнесе. Татьяна Неклюдова – прошлогодний победитель российского финала и бронзовый призер международного – за год выросла с позиции бармена до уровня менеджера ресторана. «Pilsner Urquell – бренд с уникальной историей, вкусом и является признанным эталоном среди всех светлых сортов пива, - говорит Бертран Ван Реннинг (Bertrand van Renynghe), директор по маркетингу компании «САБМиллер РУС», - поэтому для нас крайне важно, чтобы профессиональный уровень барменов, работающих с нашим продуктом, был очень высок, так как это является гарантией качественного обслуживания наших потребителей в барах и ресторанах. А первоклассное профессиональное обслуживание, в свою очередь, - неотъемлемая часть бренда Pilsner Urquell.
Pilsner Urquell – премиальный международный бренд САБМиллер, введенный в портфель международных брендов в 2000 году. Выпускается в бутылках 0,5 и 0,3 литра, банках и кегах. Бренд появился в 1842 и получил признание как основатель нового сорта прозрачного золотистого пива. Ярковыраженный и уникальный вкус Pilsner Urquell, как и столетия назад, является признанным эталоном среди всех светлых сортов пива. В 1898 году для защиты торговой марки она была зарегистрирована под именем Pilsner Urquell, что в буквальном переводе с немецкого означает «Pilsner из первоисточника».
«САБМиллер РУС» российское подразделение одной из крупнейших пивоваренных компаний в мире SABMiller plc. Доля компании на российском рынке в денежном выражении составляет 10%, в натуральном – 6% (по данным AC Nielsen, 2007 год). В портфеле компании на сегодняшний день 9 торговых марок, среди которых такие известные международные бренды как Miller Genuine Draft, Pilsner Urquell, Velkopopovicky Kozel, Peroni Nastro Azzuro, Grolsch, локальные бренды «Золотая Бочка», «Три Богатыря» и «Моя Калуга», а также лицензионные Redd's и Holsten. Компания насчитывает свыше 1600 сотрудников в России, располагает заводом в Калуге, инвестирует в новый завод в Ульяновске, ввод в эксплуатацию которого запланирован на 2009 год, в июне 2008 компания сообщила о приобретении завода «Владпиво».
